La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico slider piccante: petto di pollo speziato con crust affumicata, accompagnato da cavolo crudo e salsa yogurt greco a bassissimo contenuto di carboidrati e grassi. Perfetto per chi ricerca proteine pure senza compromessi.
Час
18m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountMescola in una ciotola smoked paprika (1/4 cucchiaio), aglio in polvere (1/4 cucchiaio), cipolla in polvere (1/4 cucchiaino), origano secco (1/4 cucchiaino), cayenna (1/4 cucchiaino), sale e pepe.
Asciuga bene il petto di pollo (125g) con carta assorbente e ricoprilo generosamente con il mix di spezie da entrambi i lati, premendo delicatamente.
Scalda 1/2 cucchiaio d'olio in padella antiaderente a fuoco alto fino al fumo leggero; cuoci il petto 2-3 minuti per lato fino a doratura profonda e crostosità (raggiungere 74°C interno).
Mentre riposa 2 minuti, prepara la salsa: mescola 30g yogurt greco 0%, succo di limone fresco (1/2 cucchiaio), coriandolo fresco tritato (facoltativo), sale e pepe.
Servi il petto su un letto di cavolo verde crudo (80g) affumicato e condito, accompagnato dalla salsa yogurt.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Petto di Pollo Blackened - Slider Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
