Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico slider piccante: petto di pollo speziato con crust affumicata, accompagnato da cavolo crudo e salsa yogurt greco a bassissimo contenuto di carboidrati e grassi. Perfetto per chi ricerca proteine pure senza compromessi.
Timp
18m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountMescola in una ciotola smoked paprika (1/4 cucchiaio), aglio in polvere (1/4 cucchiaio), cipolla in polvere (1/4 cucchiaino), origano secco (1/4 cucchiaino), cayenna (1/4 cucchiaino), sale e pepe.
Asciuga bene il petto di pollo (125g) con carta assorbente e ricoprilo generosamente con il mix di spezie da entrambi i lati, premendo delicatamente.
Scalda 1/2 cucchiaio d'olio in padella antiaderente a fuoco alto fino al fumo leggero; cuoci il petto 2-3 minuti per lato fino a doratura profonda e crostosità (raggiungere 74°C interno).
Mentre riposa 2 minuti, prepara la salsa: mescola 30g yogurt greco 0%, succo di limone fresco (1/2 cucchiaio), coriandolo fresco tritato (facoltativo), sale e pepe.
Servi il petto su un letto di cavolo verde crudo (80g) affumicato e condito, accompagnato dalla salsa yogurt.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Petto di Pollo Blackened - Slider Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
