Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Quiche proteica e leggera con base integrale croccante, ripiena di uova, ricotta fresca e pomodorini secchi caramellati. Perfetta per il pranzo fit, ricca di proteine e povera di grassi saturi.
Čas
45m
Porce
8 porce
Obtížnost
Media
320 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C. Preparare una teglia rettangolare (26x18 cm) rivestita di carta forno.
In una ciotola, mescolare la farina integrale, il burro chiarificato a pezzetti, il sale e l'acqua fredda fino a formare un impasto sabbioso. Compattare velocemente con le mani e stendere su carta forno con un mattarello in uno strato uniforme.
Trasferire la pasta nella teglia, bucherellare leggermente con una forchetta e precuocere in forno per 8 minuti.
Trinciare finemente i pomodorini secchi e mescolarli con l'aglio schiacciato e il basilico.
In una ciotola, frullare le uova con la ricotta fresca fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungere pepe nero e sale.
Versare il composto di uova e ricotta sulla base precotta. Distribuire il petto di pollo tritato, i pomodorini secchi con le loro erbe aromatiche, quindi le fette di mozzarella light e il parmigiano.
Cuocere in forno per 17-20 minuti fino a quando la superficie risulta leggermente dorata e il composto è ben sodo al centro.
Estrarre dal forno, far intiepidire per 5 minuti, quindi tagliare in 8 porzioni e servire.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Quiche ai pomodorini je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
