Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri il nostro stufato di pollo FIT, ricco di proteine e con patate dolci per un pasto sano e gustoso!

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Čas

40m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

600 g di petto di pollo a cubetti

300 g di patate dolci a cubetti

200 g di carote a rondelle

150 g di cipolla tritata finemente

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

200 ml di brodo vegetale

2 cucchiai di concentrato di pomodoro

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Postup

1

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungi il pollo a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5 minuti.

3

Unisci la cipolla e cuoci fino a quando non diventa trasparente, circa 3 minuti.

4

Aggiungi le patate dolci e le carote, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

5

Versa il concentrato di pomodoro e mescola.

6

Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

7

Riduci il fuoco e copri, lasciando sobbollire per circa 20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e le verdure tenere.

8

Aggiusta di sale e pepe, quindi guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

38 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri un delizioso stufato di pollo fit, ricco di proteine e senza carboidrati, perfetto per un pranzo sano e saziante.

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Čas

35m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

400 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipolla media, tritata

2 carote, a rondelle

200 g di cavolfiore, in cimette

2 spicchi d'aglio, tritati

200 ml di brodo vegetale senza sale

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Sale e pepe q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

Postup

1

In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere i cubetti di pollo. Rosolare il pollo fino a doratura, circa 5 minuti.

2

Aggiungere la cipolla tritata e le carote a rondelle, continuando a cuocere per altri 5 minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi.

3

Unire il cavolfiore e l'aglio tritato, mescolando per amalgamare gli ingredienti.

4

Incorporare il concentrato di pomodoro e versare il brodo vegetale fino a coprire gli ingredienti. Aggiustare di sale e pepe.

5

Coprire e far cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e le verdure tenere.

6

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

46 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri come preparare un delizioso stufato di pollo ricco di proteine, arricchito con quinoa e verdure fresche!

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Čas

40m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

400 g di petto di pollo a cubetti

200 g di quinoa

2 carote medie a rondelle

1 cipolla media tritata

2 zucchine a cubetti

1 peperone rosso a cubetti

200 ml di brodo vegetale

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

sale q.b

pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Postup

1

In una casseruola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi il petto di pollo, rosolandolo fino a doratura, circa 5 minuti.

2

Aggiungi la cipolla tritata e le carote a rondelle, continuando a mescolare fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere, circa 5 minuti.

3

Unisci le zucchine e il peperone rosso, mescolando per amalgamare gli ingredienti per altri 3-4 minuti.

4

Aggiungi il concentrato di pomodoro, mescola bene e poi versa il brodo vegetale. Porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e aggiungi la quinoa, coprendo la casseruola. Fai cuocere per circa 15-20 minuti, finché la quinoa non assorbe il liquido e il pollo è completamente cotto.

6

Aggiusta di sale e pepe a piacere e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

37 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Un delizioso stufato di pollo leggero, ricco di verdure fresche e sapori avvolgenti, perfetto per un pranzo sano e nutriente!

Vybrat tuto verzi

Čas

45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

600 g di petto di pollo a cubetti

200 g di zucchine

150 g di carote

100 g di cipolla

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

400 ml di brodo vegetale

2 cucchiai di passata di pomodoro

sale q.b

pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Postup

1

In una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungere il pollo a cubetti e rosolare fino a doratura, circa 5-7 minuti.

3

Unire le cipolle tritate e continuare a cuocere finché non diventano trasparenti.

4

Aggiungere le carote a rondelle e le zucchine a cubetti, mescolando bene per amalgamare.

5

Versare la passata di pomodoro e mescolare, quindi aggiungere il brodo vegetale.

6

Condire con sale e pepe a piacere e portare a ebollizione.

7

Ridurre il fuoco e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e le verdure tenere.

8

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Zjistěte, jak proměnit tradiční recepty ve čtyři skvělé verze.

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Identita receptu

Kuchyně: Ruská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables

Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Russian Chicken Stew with Potatoes and Vegetables

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

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