Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un tabulè rinfrescante e saziante: quinoa integrale, verdure croccanti e una nota di limone fresco. Leggero, proteico e perfetto per un pranzo fit senza rinunce.
Čas
35m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
320 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountPortare il brodo vegetale a ebollizione in un pentolino con un pizzico di sale. Aggiungere la quinoa, mescolare bene e ridurre il fuoco al minimo. Coprire e cuocere per circa 15 minuti fino a quando la quinoa avrà assorbito il brodo e i germogli si apriranno. Trasferire in una ciotola grande e lasciar intiepidire per 5 minuti, quindi condire con il succo e la scorza del limone.
Mentre la quinoa cuoce, tagliare i pomodori ciliegini a metà o in quarti e i cetrioli a dadini piccoli. Tritare finemente cipollotto, prezzemolo e menta con un coltello affilato. Aggiungere alla ciotola con la quinoa appena raffreddata.
Schiacciare leggermente l'aglio e aggiungerlo al composto insieme all'olio extravergine, il sale e il pepe. Mescolare delicatamente ma bene per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Assaggiare e regolare di sale, pepe e limone secondo il gusto personale. Servire il tabulè freddo o a temperatura ambiente, preferibilmente dopo 30 minuti di riposo in frigorifero per far amalgamare i sapori.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Tabulè di quinoa Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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