Name: Tonno allo zenzero e melagrana Low Fat
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Tonno perfettamente cotto al forno su letto di verdure, marinato con zenzero fresco e coronato da chicchi di melagrana croccanti: proteico, leggero e ricco di sapore.

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Čas

33m

Porce

4 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

320 kcal

Calorie

42 g

Proteine

12 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola piccola, mescola zenzero grattugiato, olio extravergine, succo di limone, sale e pepe, lasciando riposare 5 minuti per esaltare i profumi.

2

Distribuisci il cavolo nero e le carote su una teglia da forno ricoperta di carta forno, condisci con metà dell'olio aromatizzato e cuoci per 8 minuti a 180°C.

3

Posiziona i filetti di tonno sopra le verdure, pennella con il restante olio profumato e cospargili con il timo fresco.

4

Cuoci in forno per 10 minuti fino a che il tonno sia cotto all'esterno ma ancora leggermente rosato al centro.

5

Trasferisci tonno e verdure nei piatti di servizio, decora generosamente con i chicchi di melagrana croccanti appena prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri un piatto di tonno fresco, profumato e leggero, arricchito da zenzero e melagrana, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

30m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

295 kcal

Calorie

46 g

Proteine

4 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Postup

1

In una ciotola, unire l'olio extravergine di oliva, lo zenzero grattugiato e il succo di limone. Mescolare bene e tenere da parte.

2

Tagliare il tonno in quattro tranci e condirli con sale e pepe. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i tranci di tonno per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati ma ancora rosa all'interno.

3

Togliere il tonno dalla padella e far riposare per un minuto.

4

Servire i tranci di tonno nei piatti, irrorare con l'olio allo zenzero e guarnire con i chicchi di melagrana.

5

Accompagnare con fettine di pesca o cetriolo per un tocco fresco.

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Verze Protein

Scopri il tonno al forno, profumato allo zenzero e guarnito con melagrana: un piatto ricco di proteine e leggero, perfetto per un pranzo sano.

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Čas

30m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

348 kcal

Calorie

59 g

Proteine

8 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con lo zenzero grattugiato, un pizzico di sale e pepe.

3

Taglia il tonno in tranci e spennella generosamente con la miscela di zenzero.

4

Disponi i tranci di tonno su una teglia rivestita di carta da forno.

5

Lava e sbuccia le patate dolci, tagliale a cubetti e distribuiscile intorno al tonno nella teglia.

6

Condisci le patate con un pizzico di sale e il timo secco.

7

Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché il tonno è cotto ma ancora tenero.

8

Servi il tonno caldo, guarnito con i chicchi di melagrana.

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Verze Low Fat

Scopri il tonno al vapore con zenzero e melagrana in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana!

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Čas

35m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

261 kcal

Calorie

44 g

Proteine

11 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia preparando l'olio aromatizzato: grattugia finemente lo zenzero e mescolalo con l'olio extravergine di oliva in una ciotola. Aggiungi un pizzico di sale e pepe, quindi metti da parte.

2

Taglia il filetto di tonno in 4 tranci e immergili nella marinata di olio e zenzero, lasciandoli insaporire per circa 10 minuti.

3

Nel frattempo, taglia le zucchine a rondelle e condiscile con un filo d'olio e il rosmarino. Posiziona le zucchine in un cestello per la cottura a vapore.

4

Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola e posiziona il cestello con le zucchine. Cuoci a vapore per 10 minuti.

5

Aggiungi i tranci di tonno nel cestello, coprendo con un coperchio, e cuoci per ulteriori 8-10 minuti, fino a quando il tonno è cotto ma ancora morbido.

6

Impiatta il tonno e le zucchine, guarnendo con i chicchi di melagrana e un filo d'olio aromatizzato allo zenzero.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Tonno allo zenzero e melagrana Low Fat

Tonno allo zenzero e melagrana Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Tonno allo zenzero e melagrana Low Fat chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

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Mohu připravit Tonno allo zenzero e melagrana Low Fat předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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