Name: Torta di Riso Carrarina
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la Torta di Riso Proteica al Limone, un dolce leggero e ricco di proteine, ideale per una merenda sana!

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Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

220 kcal

Calorie

18 g

Proteine

15 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rivestita di carta da forno.

2

Cuoci il riso basmati in acqua bollente per 10-12 minuti, scolalo e lascialo raffreddare.

3

In una ciotola, monta a neve gli albumi. In un'altra ciotola, mescola il tuorlo, il latte di mandorle, la stevia, la scorza di limone e le proteine in polvere.

4

Unisci il riso cotto al composto di tuorlo e mescola bene.

5

Incorpora delicatamente gli albumi montati a neve.

6

Trasferisci il composto nella tortiera e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 25 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare e servi fredda.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri la nostra torta di riso carrarina fit, leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

178 kcal

Calorie

20 g

Proteine

5 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola tortiera ungendo il fondo con l'olio di cocco.

2

Cuoci il riso shirataki in acqua bollente per 2-3 minuti, scolalo e mettilo in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, monta l'albume fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungi il tuorlo, il liquore al caffè, il latte di mandorla e la scorza di limone grattugiata, mescolando delicatamente.

4

Trasferisci il riso shirataki nella tortiera e versa sopra il composto di uova.

5

Cuoci in forno per 20 minuti o fino a quando la superficie è dorata. Lascia raffreddare, poi riponi in frigorifero per un'ora prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la nostra versione fit della torta di riso, leggera e ricca di proteine! Perfetta per un dolce sano e gustoso.

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Čas

45m

Porce

6 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

212 kcal

Calorie

25 g

Proteine

11 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

Cuoci il riso integrale in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione. Scola e lascia raffreddare.

3

In una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il latte di mandorla e le proteine in polvere, continuando a mescolare.

5

Imburra una tortiera con il burro di cocco e distribuisci il riso cotto sul fondo.

6

Versa il composto di uova e latte sopra il riso, livellando bene.

7

Cuoci in forno per 30 minuti, finché la superficie non è dorata.

8

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.

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Verze Low Fat

Scopri la leggerezza della Torta di Riso Light al Limone, un dolce fresco e delizioso, perfetto per ogni occasione!

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Čas

1h

Porce

6 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

170 kcal

Calorie

19 g

Proteine

14 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale.

3

Aggiungi il riso, copri e cuoci per circa 15-18 minuti fino a quando il riso è tenero.

4

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto spumoso.

5

Aggiungi il latte di mandorle, l'estratto di vaniglia, la scorza e il succo di limone, mescolando bene.

6

Fodera una tortiera (Ø 22 cm) con carta da forno.

7

Trasferisci il riso cotto nella tortiera e livellalo bene.

8

Versa il composto di uova sopra il riso, assicurandoti che si distribuisca uniformemente.

9

Cuoci in forno per 30-40 minuti, finché la superficie è dorata.

10

Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Torta di Riso Carrarina

Torta di Riso Carrarina je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Torta di Riso Carrarina chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Torta di Riso Carrarina předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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