Name: Torta Palpiton Low Fat
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Una torta golosa e proteica con pere caramellate e cacao, perfetta per chi ama i dolci leggeri senza rinunciare al gusto. Solo 185 kcal a porzione con 12g di proteine!

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Čas

1h

Porce

12 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

185 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata (20x20 cm) con carta forno.

2

Pelare le pere, tagliarle a dadini e farle cuocere in un pentolino con il miele e 2 cucchiai d'acqua per 8-10 minuti fino a renderle morbide. Trasferire in una ciotola.

3

In una terrina, tritare finemente gli amaretti insieme ai pinoli.

4

In un'altra ciotola, montare leggermente le 2 uova intere con l'albume e la vaniglia.

5

Mescolare la farina integrale con le proteine in polvere al cacao e un pizzico di sale.

6

Incorporare delicatamente il composto di farina e proteine alle uova, alternando con il latte scremato.

7

Aggiungere le pere cotte, l'uvetta e il composto di amaretti e pinoli. Mescolare con cautela.

8

Versare il composto nella teglia preparata e livellare la superficie.

9

Cuocere in forno per 35-40 minuti, fino a quando uno stecchetto inserito al centro esce umido ma non bagnato.

10

Lasciar raffreddare completamente prima di tagliare in 12 quadrati uguali. Spolverare leggermente con cacao amaro prima di servire.

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Verze Low Carb

Scopri la ricetta della Torta Proteica al Limone e Pere, un dolce gustoso e sano, perfetto per chi segue una dieta low-carb!

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Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

135 kcal

Calorie

13 g

Proteine

6 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Inizia pelando e tagliando le pere a cubetti, poi lessale in acqua per 5 minuti e scolale.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

4

Incorpora la farina di mandorle e il cacao amaro, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Infine, unisci le pere lessate e amalgama delicatamente.

6

Versa il composto in uno stampo monoporzione rivestito con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.

7

Lascia raffreddare prima di servire.

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Verze Protein

Scopri la Torta Proteica di Pere e Cacao, un dolce sano e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Čas

55m

Porce

16 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

167 kcal

Calorie

17 g

Proteine

13 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (25x25 cm) con carta forno.

2

In una ciotola, schiaccia le pere mature e uniscile con l'eritritolo e le uova, mescolando bene.

3

Aggiungi il latte scremato e mescola fino ad amalgamare gli ingredienti.

4

In un'altra ciotola, setaccia la proteina in polvere, la farina di mandorle, il cacao e il lievito.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Versa il composto nella teglia e livella la superficie con una spatola.

7

Cuoci in forno per 30-40 minuti o fino a quando un stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8

Sforna e lascia raffreddare prima di tagliare a quadrati e servire.

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Verze Low Fat

Scopri la Torta Palpiton Fit, un dessert leggero e ricco di sapore, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Čas

1h

Porce

16 porce

Obtížnost

Media

Výživové hodnoty v kostce

144 kcal

Calorie

13 g

Proteine

17 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (25x25 cm) con carta forno.

2

In una ciotola, schiaccia le pere mature con una forchetta e aggiungi l'olio, l'uovo e il latte di mandorla, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, lo zucchero di cocco, il cacao amaro e il lievito. Mescola bene gli ingredienti secchi.

4

Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgama delicatamente fino ad ottenere un impasto uniforme.

5

Aggiungi le noci tritate e mescola per distribuirle nell'impasto.

6

Trasferisci il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 35-40 minuti, fino a quando la torta risulta cotta (fai la prova stecchino).

8

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati e servire.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Média

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Torta Palpiton Low Fat

Torta Palpiton Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Torta Palpiton Low Fat chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Torta Palpiton Low Fat předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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