La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta golosa e proteica con pere caramellate e cacao, perfetta per chi ama i dolci leggeri senza rinunciare al gusto. Solo 185 kcal a porzione con 12g di proteine!
Tid
1h
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata (20x20 cm) con carta forno.
Pelare le pere, tagliarle a dadini e farle cuocere in un pentolino con il miele e 2 cucchiai d'acqua per 8-10 minuti fino a renderle morbide. Trasferire in una ciotola.
In una terrina, tritare finemente gli amaretti insieme ai pinoli.
In un'altra ciotola, montare leggermente le 2 uova intere con l'albume e la vaniglia.
Mescolare la farina integrale con le proteine in polvere al cacao e un pizzico di sale.
Incorporare delicatamente il composto di farina e proteine alle uova, alternando con il latte scremato.
Aggiungere le pere cotte, l'uvetta e il composto di amaretti e pinoli. Mescolare con cautela.
Versare il composto nella teglia preparata e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 35-40 minuti, fino a quando uno stecchetto inserito al centro esce umido ma non bagnato.
Lasciar raffreddare completamente prima di tagliare in 12 quadrati uguali. Spolverare leggermente con cacao amaro prima di servire.
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Matkultur
Torta Palpiton Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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