Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e profumata che ridefinisce l'indulgenza: pesche fresche, cannella avvolgente e menta rinfrescante unite a proteine nobili e meno grassi. Il dolce fit che non sacrifica il piacere.
Čas
50m
Porce
8 porce
Obtížnost
Facile
186 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C in modalità statica. Rivestire una tortiera da 24 cm di diametro con carta forno, oppure ungere leggermente con olio di riso e cospargere il pangrattato integrale su fondo e bordi.
In una ciotola capiente, versare il latte scremato, aggiungere le 2 uova intere e i 2 albumi, mescolare energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Setacciare la farina integrale, il lievito e la cannella direttamente nel composto liquido; mescolare con movimenti decisi fino a eliminare i grumi. L'impasto avrà una consistenza media, cremosa.
Lavare e asciugare le pesche, tagliarle a metà per eliminare il nocciolo, quindi ridurle a cubetti di circa 1 cm di lato.
Versare dolcemente i cubetti di pesche nell'impasto e mescolare con una spatola per distribuirli uniformemente. Aggiungere la menta fresca spezzettata tra le dita, incorporandola con due o tre giri di spatola.
Trasferire l'impasto nella tortiera preparata, livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato.
Cuocere in forno statico a 180°C per 35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce con poche briciole umide ma non liquide.
Estrarre la torta dal forno con cautela. Lasciar intiepidire nella tortiera per 10 minuti, quindi capovolgerla su una griglia di raffreddamento.
Una volta completamente fredda, trasferire su un piatto da portata, tagliare in 8 fette uguali e servire.
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Kultura jídla
Torta pesche, cannella e menta Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
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