Apple Crisp Canadese Light High-Protein

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, unisci le fette di mela con la cannella e l'eritritolo, mescolando bene per distribuire il dolcificante.

In un'altra ciotola, combina i fiocchi d'avena, le noci tritate, le proteine in polvere e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sbriciolato.

Versa metà del composto di avena sul fondo di una piccola teglia, compattandolo leggermente.

Disponi uniformemente le fette di mela sopra la base.

Cospargi le mele con il restante composto di avena e noci.

Cuoci in forno per 20 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

Preriscalda il forno a 180°C. Prendi una ciotola resistente al calore e distribuisci le fette di mela sbucciata. Cospargi con cannella e dolcificante eritritolo.

In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena proteici, le mandorle tritate, l'albume in polvere, il dolcificante e il sale. Aggiungi l'olio d'oliva e mescola fino a ottenere un composto sbriciolato.

Versa metà del composto sul fondo della ciotola con le mele, premendo leggermente per compattare.

Distribuisci uniformemente le fette di mela sopra la base di impasto.

Cospargi le mele con il restante composto di avena.

Inforna per circa 20 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola adatta al forno, disponi le fette di mela e cospargile con la cannella e l'eritritolo. Mescola bene per distribuire il dolcificante e la spezia.

In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena, le mandorle tritate e le proteine in polvere. Aggiungi l'olio di cocco e mescola fino a ottenere un composto sbriciolato.

Versa metà del composto di avena sul fondo della ciotola con le mele, premendo leggermente per compattare.

Copri le mele con il composto rimanente di avena e mandorle.

Inforna per circa 18 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.