Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della Barbacoa, preparata con pollo e sapori autentici, leggera e ricca di proteine!
Tid
45m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
12 g
Carboidrati
21 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, tostare a fuoco medio i semi di cumino e il chiodo di garofano per circa 2 minuti, finché non sprigionano il loro aroma, poi tritarli finemente.
Idratare il chile guajillo in 80 ml di acqua calda per 15 minuti, quindi frullarlo con i cumini tostati, la paprika affumicata, la cipolla, l'aglio, l'origano, il timo, l'aceto di mele e il succo di lime fino a ottenere una pasta liscia.
Marinare il petto di pollo nella pasta per almeno 30 minuti, preferibilmente in frigorifero per un sapore più intenso.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente e cuocere il pollo a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, coprendo con un coperchio e girando a metà cottura.
Una volta cotto, sfilacciare il pollo con due forchette e mescolarlo con il sugo di cottura per insaporirlo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Barbacoa High- Low Fat er en meget elsket ret fra Messicana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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