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Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici alle mandorle, arricchiti da cacao puro e dolcificati naturalmente. Una scelta fit per gli snack golosi senza sensi di colpa.
Tid
38m
Portioner
24 portioner
Niveau
Media
165 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9.2 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e foderare una placca con carta forno.
Tritare finemente le mandorle pelate fino a ottenere una farina granulosa; versare in una ciotola.
Grattare la scorza di limone fresco e unirla alle mandorle insieme al sale e la cannella.
In una terrina a parte, sbattere leggermente le uova intere con il tuorlo.
Incorporare eritritolo e zucchero di canna alle uova e mescolare bene.
Aggiungere il cacao in polvere e le proteine in polvere al composto d'uova, mescolando fino a eliminare grumi.
Unire il composto umido alla farina di mandorle insieme alla vaniglia pura e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 1 cm.
Ricavare biscotti di forma rettangolare (circa 8 cm × 3 cm) usando un coltello o uno stampino.
Disporre i biscotti sulla placca preparata, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro.
Cospargere la superficie con le mandorle a lamelle.
Infornare a 175°C per 16-18 minuti, fino a quando i biscotti risulteranno asciutti in superficie ma ancora leggermente morbidi al centro.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sulla placca prima di servire.
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Madkultur
Biscotti cegliesi Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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