La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e saporiti con mandorle, noci e cacao amaro: il perfetto snack proteico per chi ama la frutta secca senza rinunciare alla linea. Ricchi di proteine vegetali e senza zuccheri aggiunti.
Tid
27m
Portioner
16 portioner
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
13 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina di mandorle, il cacao amaro, la polvere di proteine, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il miele e l'olio di cocco fuso fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente schiumoso.
Versare il composto liquido negli ingredienti secchi e mescolare energicamente con una spatola fino a formare un impasto denso e compatto, senza grumi.
Aggiungere le noci tritate e l'estratto di vaniglia, amalgamando bene.
Bagnare leggermente le mani con acqua fredda e prelevare circa 15 g di impasto per volta, formando palline regolari.
Disporre le palline sulla placca a distanza di 3 cm l'una dall'altra e schiacciarle dolcemente con il palmo della mano fino a ottenere dischi spessi circa 0,8 cm.
Infornare per 11-13 minuti, fino a quando la superficie inizia a incristarsi leggermente ma il centro rimane morbido.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare sulla placca per 5 minuti, poi trasferire su una griglia per il raffreddamento completo.
Conservare in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
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Madkultur
Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato Low Carb er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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