La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Piccoli dolcetti proteici con fragola fresca, ricoperti di cioccolato fondente: il perfetto snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Ricchi di proteine, poveri di zuccheri aggiunti e irresistibilmente golosi.
Tid
25m
Portioner
16 portioner
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountLava le fragole con cura, asciugale completamente su carta assorbente e togli il picciolo.
In una ciotola, mescola il protein powder, il latte di mandorla in polvere e la stevia fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
Aggiungi il ghee ammorbidito e l'estratto di vaniglia, mescolando energicamente con una forchetta fino a formare un impasto compatto e maneggevole.
Dividi l'impasto in 16 porzioni uguali e modella ciascuna in una pallina. Appiattisci leggermente ogni pallina e avvolgi delicatamente una fragola fresca al centro, sigillando bene i bordi.
Sistema i bon bon su un vassoio rivestito di carta forno e riponi in frigorifero per almeno 15 minuti.
Nel frattempo, trita finemente il cioccolato fondente e versalo in una ciotola a bagnomaria (a fuoco basso).
Quando il cioccolato inizia a sciogliersi, aggiungi l'olio di cocco e continua a mescolare dolcemente fino a ottenere una copertura fluida e omogenea.
Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente (circa 2 minuti).
Con l'aiuto di una forchetta, immergi ogni bon bon nel cioccolato fuso, fai sgocciolare l'eccesso e riposizionalo sul vassoio.
Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti fino al completo rassodamento.
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 5 giorni.
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Madkultur
Bon bon alla fragola Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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