Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Piccoli dolcetti proteici con fragola fresca, ricoperti di cioccolato fondente: il perfetto snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Ricchi di proteine, poveri di zuccheri aggiunti e irresistibilmente golosi.
Temps
25m
Portions
16 portions
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountLava le fragole con cura, asciugale completamente su carta assorbente e togli il picciolo.
In una ciotola, mescola il protein powder, il latte di mandorla in polvere e la stevia fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
Aggiungi il ghee ammorbidito e l'estratto di vaniglia, mescolando energicamente con una forchetta fino a formare un impasto compatto e maneggevole.
Dividi l'impasto in 16 porzioni uguali e modella ciascuna in una pallina. Appiattisci leggermente ogni pallina e avvolgi delicatamente una fragola fresca al centro, sigillando bene i bordi.
Sistema i bon bon su un vassoio rivestito di carta forno e riponi in frigorifero per almeno 15 minuti.
Nel frattempo, trita finemente il cioccolato fondente e versalo in una ciotola a bagnomaria (a fuoco basso).
Quando il cioccolato inizia a sciogliersi, aggiungi l'olio di cocco e continua a mescolare dolcemente fino a ottenere una copertura fluida e omogenea.
Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente (circa 2 minuti).
Con l'aiuto di una forchetta, immergi ogni bon bon nel cioccolato fuso, fai sgocciolare l'eccesso e riposizionalo sul vassoio.
Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti fino al completo rassodamento.
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 5 giorni.
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Culture culinaire
Bon bon alla fragola Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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