La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cannoli croccanti e leggeri con farcitura proteica a base di ricotta, proteine in polvere e cioccolato fondente: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Tid
37m
Portioner
8 portioner
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina, cacao, eritritolo e sale. Aggiungere burro ammorbidito, uovo e vaniglia, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a 2-3 mm di spessore. Ricavare 16 rettangoli di 8 x 10 cm.
Spruzzare leggermente i cilindri per cannoli con olio di cocco. Avvolgere ogni rettangolo di pasta intorno ai cilindri.
Disporre sulla placca e cuocere per 12 minuti a 180°C, fino a quando la pasta risulta croccante e lievemente scura.
Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di estrarre delicatamente i cannoli dai cilindri.
In una ciotola, mescolare ricotta, proteine in polvere, eritritolo e scorza di limone fino a ottenere una crema liscia.
Incorporare le nocciole tritate e il cioccolato fondente grattugiato.
Trasferire la crema in una tasca da pasticcere e farcire i cannoli con movimenti decisi.
Spolverizzare leggermente con cannella e servire subito per mantenere la croccantezza della pasta.
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Madkultur
Cannoli al nocciolato Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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