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Let, Argentinsk

Chimichurri High - Salsa Argentina Protein

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Gem
Chimichurri High - Salsa Argentina Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Rielaborazione della celebre salsa argentina in versione monoporzione iperproteica. Mantiene l'identità culturale con prezzemolo fresco, aglio e acciughe, ma riduce drasticamente l'olio e aggiunge proteine nobili per raggiungere i target dietetici del pasto completo.

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Tid

10m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

Riduzione drastica dell'olio da 120ml a 40ml
aggiunta di 80g petto di pollo bollito per raggiungere 32g proteine
mantenimento di tutti gli aromi e spezie autentiche argentini (prezzemolo, aglio, acciughe, aceto)

Fremgangsmåde

1

Lavare il prezzemolo e rimuovere i gambi più spessi, lasciando solo le foglie tenere.

2

Inserire prezzemolo, aglio, scalogno, aceto di vino rosso e acciughe in un frullatore ad alta velocità.

3

Frullare per 30 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungere lentamente 40 ml di olio EVO continuando a frullare, fino a ottenere una pasta densa e cremosa.

5

Regolare di sale e pepe nero macinato fresco.

6

Trasferire in una ciotola e incorporare delicatamente il petto di pollo sminuzzato (precotto) per aumentare le proteine.

Næringsindhold på et øjeblik

410 kcal

Calorie

32 g

Proteine

8 g

Carboidrati

16 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Chimichurri High - Salsa Argentina Protein

Chimichurri High - Salsa Argentina Protein è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chimichurri High - Salsa Argentina Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Chimichurri High - Salsa Argentina Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chimichurri High - Salsa Argentina Protein

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