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Tasty 4 Recipe Card™
Cookies croccanti e proteici con nocciola e cacao, perfetti per uno snack ricco di proteine senza rinunciare al gusto. Ricetta fit a basso indice glicemico, ideale per mantenere l'energia durante la giornata.
Tid
30m
Portioner
24 portioner
Niveau
Media
168 kcal
Calorie
7.5 g
Proteine
14.2 g
Carboidrati
8.1 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire due placche con carta forno.
In una ciotola capiente, mescolare il burro ammorbidito con la pasta di nocciole fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere lo zucchero di cocco e le uova, uno alla volta, montando bene con una frusta manuale o elektrica. Incorporare la vaniglia in polvere.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di mandorle, la farina integrale, le proteine in polvere, il bicarbonato e il sale.
Unire gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Formare 24 palline di circa 20 g ciascuna e disporle sulle placche, distanziandole di 4 cm.
Cuocere per 8 minuti a 180°C; estrarre e decorare il centro di ogni cookie con una nocciola intera, premendo leggermente.
Riprendere la cottura per altri 6-7 minuti fino a doratura leggera (non devono essere troppo scuri per mantenere la consistenza morbida all'interno).
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia prima di spolverare con cacao amaro.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Cookies Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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