La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso quark fit, una crema proteica leggera e cremosa, perfetta per uno snack sano!
Tid
2h 25m
Portioner
28 portioner
Niveau
Facile
70 kcal
Calorie
9 g
Proteine
3 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una casseruola, versa il latte scremato e scaldalo a fuoco basso fino a raggiungere circa 40°C.
Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene per amalgamare.
Aggiungi il succo di limone e la vaniglia in polvere, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Copri la casseruola con un canovaccio e lascia riposare a temperatura ambiente per 1 ora.
Preriscalda il forno a 90°C e trasferisci la casseruola nel forno per 2 ore.
Trascorso il tempo, toglila dal forno e lascia raffreddare.
Filtra il composto attraverso un colino foderato con garza per circa 30 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa.
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Madkultur
Easy-Made German Quark er en meget elsket ret fra Tedesca-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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