La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filoncini croccanti e leggeri a base di semola integrale e lievito naturale, arricchiti con semi di lino e proteine vegetali. Perfetti come snack proteico senza compromessi su sapore e texture.
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
29 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola mescola l'acqua tiepida con il lievito di birra fresco fino a completa dissoluzione. Aggiungi il succo di limone.
In un'altra ciotola combina la semola integrale, le proteine in polvere, i semi di lino macinati e il sale.
Versa il liquido negli ingredienti secchi e impasta energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Aggiungi l'olio a filo.
Forma una palla, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in luogo tiepido per 90 minuti.
Trasferisci l'impasto su un piano spolverizzato di semola integrale e dividi delicatamente in 4 porzioni di circa 80 g ciascuna.
Forma 4 filoncini allungati, spolveralai con semola integrale e disponili su una placca rivestita di carta forno.
Copri i filoncini con un canovaccio umido e lascia lievitare per 60 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C. Incidi leggermente i filoncini con un coltello affilato.
Cuoci in forno per 22-25 minuti fino a che non diventino dorati e croccanti.
Trasferisci su una gratella e lascia raffreddare completamente prima di servire.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Filoncini di semola Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
