Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filoncini croccanti e leggeri a base di semola integrale e lievito naturale, arricchiti con semi di lino e proteine vegetali. Perfetti come snack proteico senza compromessi su sapore e texture.
Время
55m
Порции
4 порций
Уровень
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
29 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola mescola l'acqua tiepida con il lievito di birra fresco fino a completa dissoluzione. Aggiungi il succo di limone.
In un'altra ciotola combina la semola integrale, le proteine in polvere, i semi di lino macinati e il sale.
Versa il liquido negli ingredienti secchi e impasta energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Aggiungi l'olio a filo.
Forma una palla, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in luogo tiepido per 90 minuti.
Trasferisci l'impasto su un piano spolverizzato di semola integrale e dividi delicatamente in 4 porzioni di circa 80 g ciascuna.
Forma 4 filoncini allungati, spolveralai con semola integrale e disponili su una placca rivestita di carta forno.
Copri i filoncini con un canovaccio umido e lascia lievitare per 60 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C. Incidi leggermente i filoncini con un coltello affilato.
Cuoci in forno per 22-25 minuti fino a che non diventino dorati e croccanti.
Trasferisci su una gratella e lascia raffreddare completamente prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Filoncini di semola Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
