Kabob Rolls Greci High-

Preriscalda il forno a 220°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

In una ciotola, unisci la carne di pollo, la cipolla, il pomodoro, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, il timo, il rosmarino, l'aneto, sale e pepe; mescola bene.

Stendi metà del composto di carne su una tortilla integrale in modo uniforme e arrotola strettamente formando un cilindro.

Taglia il cilindro in rondelle spesse circa 2 cm e sistemale sulla teglia preparata.

Inforna per 10 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Servi i kabob rolls caldi, guarniti con yogurt greco magro e prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 200°C. Fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con la cipolla, i pomodori secchi, l'aglio schiacciato, il prezzemolo, l'origano, il rosmarino, sale e pepe.

Stendi il composto di carne su una tortilla proteica in uno strato uniforme e arrotola strettamente.

Avvolgi il cilindro in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

Rimuovi la pellicola e affetta il cilindro in rotolini spessi circa 2 cm.

Disponi i rotolini sulla teglia e spennella con un po' d'olio.

Inforna per 10 minuti, girando i rotolini a metà cottura.

Servi i kabob con yogurt greco magro come condimento.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta forno.

In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con la cipolla, il pomodoro, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, il timo, il rosmarino, sale e pepe.

Stendi il composto di pollo su una tortilla integrale creando uno strato uniforme.

Arrotola la tortilla su se stessa formando un cilindro e avvolgi in pellicola trasparente. Metti in frigo per 15 minuti.

Rimuovi la pellicola e taglia il cilindro in fette spesse circa 2 cm. Posiziona le fette sulla teglia.

Cuoci in forno per 10 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura.

Servi con yogurt greco come salsa leggera.