La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Manzo della Mongolia, arricchita con broccoli e cipollotti.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
21 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, rosolando per circa 30 secondi fino a quando non sprigionano il loro profumo.
Versa nella padella la salsa di soia e l'eritritolo, mescola bene e lascia cuocere per 2-3 minuti fino a che la salsa si riduce leggermente.
Nel frattempo, prepara il manzo: asciuga bene il filetto e taglialo a listarelle sottili. Cospargi le listarelle con l'amido di mais.
In un'altra padella antiaderente, a fuoco medio-alto, rosola le listarelle di manzo per circa 1-2 minuti per lato, fino a doratura esterna.
Aggiungi il manzo rosolato alla salsa e mescola bene per farlo insaporire, quindi aggiungi i broccoli tagliati a pezzi e i cipollotti affettati, cuocendo per un altro minuto fino a che i broccoli diventano teneri ma croccanti.
Servi il piatto caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e una spolverata di pepe nero.
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Madkultur
Manzo della Mongolia Light con Cipollotti er en meget elsket ret fra Cinese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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