La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto leggero e ricco di proteine: merluzzo e cavolfiore con una deliziosa salsa verde, perfetto per una cena sana!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
360 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione acqua salata e cuoci le cimette di cavolfiore per circa 10 minuti, fino a quando saranno tenere. Scolale e mettile da parte.
In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio extravergine di oliva e rosola i filetti di merluzzo per circa 4-5 minuti per lato, avendo cura di salare e pepare a piacere.
In un mixer, unisci l'aglio, le acciughe e il prezzemolo, frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lo yogurt greco e il succo di limone al mixer, continua a frullare fino a ottenere una salsa liscia. Regola di sale e pepe.
Servi i filetti di merluzzo accompagnati dalle cimette di cavolfiore e condisci il tutto con la salsa verde preparata.
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Madkultur
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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