La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro riso proteico medio orientale: un piatto ricco di sapori e nutrienti, perfetto per un pranzo sano e saziante.
Tid
40m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
39 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola media, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai rosolare per 2-3 minuti fino a doratura.
Aggiungi il riso integrale e tostalo per 2-3 minuti, mescolando.
Unisci cumino, coriandolo, curcuma e pepe di cayenna, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo, copri e lascia cuocere per 20 minuti.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, cuoci il tacchino macinato a fuoco medio, mescolando fino a quando non è completamente cotto e sbriciolato.
Aggiungi i fagioli neri e i ceci nella padella con il tacchino, mescolando bene per incorporare.
Una volta cotto il riso, uniscilo al composto di tacchino e legumi.
Aggiusta di sale e pepe, aggiungi il prezzemolo tritato e mescola delicatamente prima di servire.
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Madkultur
Middle Eastern Rice with Black Beans and Chickpeas er en meget elsket ret fra Israeliana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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