La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione proteica del classico panettone in versione monoporzione: farina di mandorle al posto della farina 00, eritritolo invece dello zucchero, yogurt greco per sostituire parte del burro. Mantenuto il profilo aromatico con zenzero e ciliegie disidratate.
Tid
32m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
268 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountFrullare 5 g di zenzero candito e 10 g di ciliegie disidratate fino a ottenere frammenti grossolani; tenere da parte.
In una ciotola, mescolare 40 g di farina di mandorle, 5 g di lievito di birra disidratato, 1 uovo intero, 7 g di eritritolo, 1 pizzico di sale e 8 g di yogurt greco 0%, impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Coprire con pellicola e far lievitare 90 minuti al riparo.
Incorporare il composto di frutta e zenzero, formare una pallina e inserire in un pirottino per panettone.
Far lievitare ulteriormente 60 minuti, spennellare con un po' di albume, cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 15-18 minuti fino a doratura.
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Madkultur
Mini panettone zenzero e ciliegie Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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