La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Moscardini tenerissimi conditi con una fresca salsa al limone e prezzemolo: un secondo proteico, leggero e pieno di sapore che celebra la semplicità della cucina italiana.
Tid
30m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPortare l'acqua a ebollizione in una pentola capiente, salare leggermente e immergere i moscardini interi. Cuocere a fuoco medio per 18-20 minuti fino a quando risultano teneri al palato: non devono diventare gommosi. Scolare e far raffreddare per 5 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola piccola versare l'olio extravergine di oliva e il succo di limone. Aggiungere l'aglio molto finemente tritato e il prezzemolo fresco. Regolare di sale e pepe, mescolare bene fino a emulsionare la salsa.
Disporre i moscardini tiepidi su un piatto ampio, cospargere con le olive taggiasche e irrorare generosamente con la citronette al limone e prezzemolo. Mescolare delicatamente per far aderire bene il condimento.
Servire a temperatura ambiente, accompagnando eventualmente con una fetta di pane integrale tostato per assorbire il sugo.
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Madkultur
Moscardini al limone Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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