La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Pad Thai, preparato con tofu e shirataki per un pranzo sano e gustoso!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountIniziare scaldando gli shirataki in acqua calda per 2-3 minuti, quindi scolarli bene.
Scaldare l'olio di cocco in una padella a fuoco medio-alto e rosolare il tofu tagliato a cubetti per circa 5 minuti, finché non diventa dorato.
Rimuovere il tofu dalla padella e nella stessa, rompere l'uovo mescolando fino a completa cottura (circa 3 minuti).
Preparare la salsa: in una ciotola, mescolare salsa di soia, succo di lime, eritritolo, burro di arachidi e sriracha.
Aggiungere i funghi alla padella insieme al tofu e agli shirataki scolati, quindi versare la salsa e mescolare bene. Cuocere a fuoco medio-basso per 4-5 minuti, fino a quando la salsa si addensa leggermente.
Servire il Pad Thai in una ciotola, decorare con i germogli di soia e, se desiderato, cospargere con anacardi tostati e una fetta di lime.
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Madkultur
Pad Thai al Tofu e Shirataki High- er en meget elsket ret fra Thailandese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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