La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del delizioso chiffon cake al pandan, perfetta per una dolce pausa!
Tid
1h
Portioner
8 portioner
Niveau
Media
200 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C.
In una ciotola, monta gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere picchi fermi.
In un'altra ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto chiaro.
Aggiungi l'acqua e la pasta di pandan al composto di tuorli e mescola bene.
Incorpora l'olio e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Setaccia la farina di mandorle e il lievito nel composto e mescola delicatamente.
Unisci gli albumi montati al composto di tuorli, incorporandoli delicatamente con una spatola.
Versa l'impasto in uno stampo per chiffon da 22 cm e cuoci in forno per 35-40 minuti.
Una volta cotto, lascia raffreddare il dolce capovolto su una griglia prima di sformarlo.
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Madkultur
Pandan Chiffon Cake Protein er en meget elsket ret fra Filippina-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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