La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane dolce ricco di proteine e frutta secca, perfetto per iniziare la giornata con energia. Morbido, speziato e molto più leggero rispetto alla versione tradizionale.
Tid
1h 5m
Portioner
12 portioner
Niveau
Media
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo rettangolare (20x10 cm) con carta forno.
In una ciotola, coprire i datteri, i fichi e le albicocche con l'acqua tiepida e lasciarli ammorbidire per 5 minuti, poi tritarli grossolanamente.
In una seconda ciotola, mescolare la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, la cannella, il cardamomo, i chiodi di garofano, la scorza di limone, la scorza d'arancia e il sale.
Aggiungere mandorle, noci e uvetta al composto di farina.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte scremato e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il composto liquido ai secchi e mescolarlo delicatamente fino a incorporare tutti gli ingredienti.
Aggiungere i frutti secchi ammorbiditi e mescolare con cura.
Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie.
Infornare per 40-45 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferire su una griglia.
Affettare quando completamente freddo e servire con yogurt greco o ricotta.
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Madkultur
Pane dolce con frutta secca Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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