Madkultur
Historien om Uova in Sottaceto con Barbabietola Rossa
Uova in Sottaceto con Barbabietola Rossa er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.