La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e goloso con nocciole tostate e cioccolato fondente, riformulato in versione proteica: meno zuccheri, più proteine del siero, e grassi saturi ridotti. Perfetto per chi ama i dolci senza sensi di colpa.
Tid
55m
Portioner
8 portioner
Niveau
Facile
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire uno stampo rettangolare per plumcake (circa 26 cm) con carta da forno.
In una ciotola, setacciare la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Aggiungere le nocciole tritate e mescolare bene con una frusta.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2-3 minuti).
Incorporare lo yogurt greco e l'olio di semi gradualmente, mescolando delicatamente con una spatola.
Aggiungere il latte di mandorla e mescolare fino a un composto omogeneo.
Versare gli ingredienti secchi negli ingredienti umidi e incorporare con movimenti decisi ma leggeri, fino a quando non rimangono grumi di farina visibili.
Distribuire le gocce di cioccolato fondente nell'impasto e mescolare delicatamente.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Cuocere in forno a 170°C per 38-42 minuti. Verificare la cottura infilando uno stecchino al centro: se esce asciutto, il plumcake è pronto.
Togliere dal forno e lasciar intiepidire per 10 minuti nello stampo, quindi sformarlo su una griglia e lasciare raffreddare completamente prima di affettare.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Plumcake alle nocciole e cioccolato Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
