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Let, Koreansk

Pollo Fritto Coreano Low Fat

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Pollo Fritto Coreano Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il pollo croccante alla coreana in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

35m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

150g petto di pollo
2 cucchiai salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino zenzero in polvere
30g farina d'avena
15g amido di mais
1 cucchiaino eritritolo
pepe nero q.b
sale q.b
1 cucchiaio olio d'oliva

Fremgangsmåde

1

Marinare il petto di pollo con la salsa di soia, l'aglio in polvere e lo zenzero in polvere per almeno 15 minuti in frigorifero.

2

In una ciotola, mescolare la farina d'avena, l'amido di mais, l'eritritolo, il pepe nero e un pizzico di sale.

3

Aggiungere gradualmente 50 ml d'acqua fino a ottenere una pastella densa.

4

Immergere il pollo marinato nella pastella, assicurandosi di ricoprirlo bene.

5

Scaldare una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio e cuocere il pollo a fuoco medio-alto per 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

6

Trasferire il pollo su un piatto e servire caldo.

Næringsindhold på et øjeblik

385 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Pollo Fritto Coreano Low Fat

Pollo Fritto Coreano Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo Fritto Coreano Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Pollo Fritto Coreano Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo Fritto Coreano Low Fat

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