Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un risotto leggero e ricco di proteine con funghi e spinaci, perfetto per un pranzo nutriente e gustoso!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare lo scalogno tritato fino a doratura.
Aggiungere i funghi champignon affettati e cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non diventano teneri.
Unire il riso integrale e tostarlo per un paio di minuti, mescolando bene.
Versare il brodo vegetale caldo poco alla volta, mescolando continuamente, fino a cottura del riso (circa 15 minuti).
Aggiungere gli spinaci e cuocere per altri 2 minuti, fino a farli appassire.
Togliere dal fuoco e mantecare con lo yogurt greco, aggiustare di sale e pepe a piacere.
Servire caldo, decorando con un filo d'olio a crudo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Risotto Funghi e Spinaci er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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