Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un risotto leggero e ricco di proteine con funghi e spinaci, perfetto per un pranzo nutriente e gustoso!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare lo scalogno tritato fino a doratura.
Aggiungere i funghi champignon affettati e cuocere per circa 5 minuti, fino a quando non diventano teneri.
Unire il riso integrale e tostarlo per un paio di minuti, mescolando bene.
Versare il brodo vegetale caldo poco alla volta, mescolando continuamente, fino a cottura del riso (circa 15 minuti).
Aggiungere gli spinaci e cuocere per altri 2 minuti, fino a farli appassire.
Togliere dal fuoco e mantecare con lo yogurt greco, aggiustare di sale e pepe a piacere.
Servire caldo, decorando con un filo d'olio a crudo.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Risotto Funghi e Spinaci er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
