La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di salmone leggero e ricco di sapore, preparato con una marinatura sana e originale!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
360 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTritare finemente lo spicchio d'aglio e lo zenzero fresco e metterli in una ciotola.
Aggiungere l'eritritolo, l'aceto di riso, il gochujang, il miso bianco, la salsa di soia e l'olio di sesamo, mescolando bene fino ad ottenere una marinatura omogenea.
Praticare dei tagli diagonali sul filetto di salmone e spennellare metà della marinatura su entrambi i lati. Coprire con pellicola e far marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare il salmone in una teglia, coprire con alluminio e cuocere per 12 minuti. Rimuovere il coperchio e cuocere per altri 3 minuti per dorare.
Nel frattempo, saltare i funghi champignon in una padella antiaderente con un filo d'olio fino a quando non saranno dorati.
Servire il salmone con i funghi, spolverare con il cipollotto fresco e condire con la marinatura avanzata.
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Madkultur
Salmone con miso e gochujiang Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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