La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Salmone delicato al forno con crosta di miele e una vellutata salsa allo yogurt greco. Un piatto proteico e leggero, pronto in 30 minuti, perfetto per un pranzo equilibrato senza rinunce.
Tid
30m
Portioner
2 portioner
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreparare la salsa allo yogurt: in una ciotola mescolare lo yogurt greco magro, il miele, il succo di limone appena spremuto, l'olio extravergine di oliva e i semi di chia. Mescolare bene fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Riservare in frigorifero.
Lavare e tagliare le patate dolci in bastoncini di circa 1 cm di spessore. Metterle in una teglia antiaderente, condirle con un filo d'olio, sale e paprika.
Inserire la teglia con le patate nel forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Nel frattempo, preparare i filetti di salmone: asciugarli con carta da cucina, condire con sale, pepe e una leggera spennellata di miele sulla parte superiore.
Dopo 10 minuti, aggiungere nella teglia i filetti di salmone posizionandoli sopra o accanto alle patate. Continuare la cottura per altri 12-14 minuti fino a quando il salmone è cotto al punto giusto e si sfoglia facilmente con una forchetta.
Togliere dal forno, guarnire con erba cipollina fresca e servire il salmone e le patate dolci calde con la salsa allo yogurt greco accanto.
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Madkultur
Salmone miele e yogurt greco Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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