Scandinavian Almond Bars Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i biscotti fit alle mandorle, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Tid

30m

Portioner

24 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

120 g farina di mandorle

50 g proteine in polvere (vaniglia)

50 g yogurt greco magro

30 g miele

1 uovo

1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

30 g mandorle a lamelle

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

5

Versa gli ingredienti secchi nel mix umido e amalgama fino a ottenere un impasto morbido.

6

Con le mani, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.

7

Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare prima di servire.

Næringsindhold på et øjeblik

150 kcal

Calorie

6 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica dei biscotti alle mandorle scandinavi, perfetti per una dolce pausa sana!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

150 g di farina di mandorle

50 g di proteine in polvere vaniglia

1 uovo grande

60 g di burro di mandorle

2 cucchiai di eritritolo (o altro dolcificante)

1 cucchiaino di estratto di mandorla

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

30 g di mandorle a lamelle per guarnire

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 160°C e foderare una teglia con carta forno.

2

In una ciotola grande, unisci il burro di mandorle e l'eritritolo, mescolando fino ad ottenere un composto cremoso.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene.

4

In un'altra ciotola, combina la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale, poi incorpora questi ingredienti secchi al composto umido.

5

Suddividi l'impasto in 4 parti uguali e forma dei rotoli di circa 15 cm.

6

Posiziona i rotoli sulla teglia e schiacciali leggermente fino a formare delle strisce larghe circa 7 cm.

7

Spennella la superficie con un po' d'acqua e cospargi le mandorle a lamelle.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura leggera.

9

Fai raffreddare, poi taglia i biscotti a fette diagonali. Servi tiepidi o a temperatura ambiente.

Næringsindhold på et øjeblik

120 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

4.5 g

Carboidrati

9.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri le deliziose barrette proteiche alle mandorle, perfette per uno spuntino sano e nutriente!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g di farina di mandorle

100 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

2 uova

60 g di olio di cocco

80 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di mandorla

1 pizzico di sale

50 g di mandorle a lamelle

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere e il sale.

3

In un'altra ciotola, mescola l'olio di cocco fuso con l'eritritolo, le uova e l'estratto di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un impasto denso.

5

Versa l'impasto nella teglia e livella con una spatola.

6

Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a quando le edges sono dorate.

8

Lascia raffreddare, poi taglia in barrette e servi.

Næringsindhold på et øjeblik

150 kcal

Calorie

10 g

Proteine

8 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta light di barrette di mandorle, dolci e sane, perfette per una pausa gustosa!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

100 g di farina di mandorle

50 g di farina d'avena

50 g di yogurt greco magro

2 uova

50 g di miele

50 g di mandorle a lamelle

1 cucchiaino di estratto di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il miele e l'estratto di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Aggiungi le mandorle a lamelle e amalgama.

7

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

8

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare e taglia in barrette.

10

Se desideri, puoi decorare con un filo di cioccolato fondente fuso per un tocco extra!

Næringsindhold på et øjeblik

120 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Academy Lesson

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Opskriftens identitet

Køkken: Skandinavisk

Region: Medier

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Madkultur

Historien om Scandinavian Almond Bars Low Carb

Scandinavian Almond Bars Low Carb è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Scandinavian Almond Bars Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Scandinavian Almond Bars Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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