Scandinavian Almond Bars Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i biscotti fit alle mandorle, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Tid

30m

Portioner

24 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

120 g farina di mandorle

50 g proteine in polvere (vaniglia)

50 g yogurt greco magro

30 g miele

1 uovo

1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

30 g mandorle a lamelle

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

5

Versa gli ingredienti secchi nel mix umido e amalgama fino a ottenere un impasto morbido.

6

Con le mani, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.

7

Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare prima di servire.

Näringsvärden i korthet

150 kcal

Calorie

6 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica dei biscotti alle mandorle scandinavi, perfetti per una dolce pausa sana!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Nivå

Media

Ingredienser

150 g di farina di mandorle

50 g di proteine in polvere vaniglia

1 uovo grande

60 g di burro di mandorle

2 cucchiai di eritritolo (o altro dolcificante)

1 cucchiaino di estratto di mandorla

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

30 g di mandorle a lamelle per guarnire

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 160°C e foderare una teglia con carta forno.

2

In una ciotola grande, unisci il burro di mandorle e l'eritritolo, mescolando fino ad ottenere un composto cremoso.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene.

4

In un'altra ciotola, combina la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale, poi incorpora questi ingredienti secchi al composto umido.

5

Suddividi l'impasto in 4 parti uguali e forma dei rotoli di circa 15 cm.

6

Posiziona i rotoli sulla teglia e schiacciali leggermente fino a formare delle strisce larghe circa 7 cm.

7

Spennella la superficie con un po' d'acqua e cospargi le mandorle a lamelle.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura leggera.

9

Fai raffreddare, poi taglia i biscotti a fette diagonali. Servi tiepidi o a temperatura ambiente.

Näringsvärden i korthet

120 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

4.5 g

Carboidrati

9.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri le deliziose barrette proteiche alle mandorle, perfette per uno spuntino sano e nutriente!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di farina di mandorle

100 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

2 uova

60 g di olio di cocco

80 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di mandorla

1 pizzico di sale

50 g di mandorle a lamelle

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere e il sale.

3

In un'altra ciotola, mescola l'olio di cocco fuso con l'eritritolo, le uova e l'estratto di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un impasto denso.

5

Versa l'impasto nella teglia e livella con una spatola.

6

Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a quando le edges sono dorate.

8

Lascia raffreddare, poi taglia in barrette e servi.

Näringsvärden i korthet

150 kcal

Calorie

10 g

Proteine

8 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta light di barrette di mandorle, dolci e sane, perfette per una pausa gustosa!

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Tid

35m

Portioner

24 portioner

Nivå

Media

Ingredienser

100 g di farina di mandorle

50 g di farina d'avena

50 g di yogurt greco magro

2 uova

50 g di miele

50 g di mandorle a lamelle

1 cucchiaino di estratto di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il miele e l'estratto di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Aggiungi le mandorle a lamelle e amalgama.

7

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

8

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare e taglia in barrette.

10

Se desideri, puoi decorare con un filo di cioccolato fondente fuso per un tocco extra!

Näringsvärden i korthet

120 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Receptets identitet

Kök: Skandinavisk

Region: Media

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Scandinavian Almond Bars Low Carb

Scandinavian Almond Bars Low Carb è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Scandinavian Almond Bars Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Scandinavian Almond Bars Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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