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Tasty 4 Recipe Card™
Sushi donuts croccanti e proteici: riso integrale, salmone fresco e avocado in una forma golosa ma leggera. Perfetti per un pranzo fit senza rinunce al gusto.
Tid
50m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountSciacquare accuratamente il riso integrale sotto acqua fredda fino a quando non diventa trasparente.
Cuocere il riso in 250 ml di acqua salata a fuoco medio per 25 minuti, finché l'acqua non è assorbita; lasciare riposare 5 minuti coperto.
Trasferire il riso cotto in una ciotola e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
Tagliare il salmone fresco a dadini piccoli e condirlo con succo di limone fresco e un pizzico di sale.
Mondare l'avocado, estrarre la polpa e schiacciarla con una forchetta insieme a succo di limone, sale e pepe.
Preparare i fogli di alga nori tagliandoli in strisce sottili.
In una teglia per ciambelle (o utilizzare stampini a ciambella se disponibili), distribuire uno strato di riso integrale sul fondo, pressandolo bene con le dita bagnate.
Aggiungere uno strato di crema di avocado al centro, poi posizionare i dadini di salmone.
Ricoprire con un secondo strato di riso, compattando fermamente.
Capovolgere la teglia su un piatto e estrarre delicatamente i donuts.
Decorare i donuts con fettine sottili di cetriolo e carota, strisce di alga nori, semi di sesamo misto e un pizzico di zenzero grattugiato.
Servire con salsa di soia a basso sodio in un piccolo piattino per l'intingolo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Sushi donuts er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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