Swedish Apple Cake — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra deliziosa versione fit della torta di mele svedese, leggera e ricca di gusto!

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Tid

50m

Portioner

9 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g di farina integrale

100 g di yogurt greco magro

2 uova

50 g di miele

2 mele medie, sbucciate e tagliate a cubetti

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

30 g di noci tritate (opzionale)

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una tortiera quadrata con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco, il miele e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito, la cannella e il sale.

4

Unisci gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando delicatamente.

5

Aggiungi le mele a cubetti e le noci tritate, amalgamando bene.

6

Versa l'impasto nella tortiera e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

9

Puoi spolverare con un po' di cannella prima di servire per un tocco extra.

Næringsindhold på et øjeblik

210 kcal

Calorie

5.6 g

Proteine

30.4 g

Carboidrati

8.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta della Torta di Mele Svedese Low Carb, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

1 uovo

40g di yogurt greco 0%

5ml di estratto di vaniglia

20g di eritritolo

50g di farina di cocco

1g di bicarbonato di sodio

1g di cannella in polvere

80g di mele a cubetti

10g di noci tritate

30g di yogurt greco 0% per il topping

5g di eritritolo per il topping

2g di burro di cocco sciolto per il topping

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una piccola teglia rettangolare (15x12 cm) con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto cremoso.

3

Aggiungi l'eritritolo e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, setaccia la farina di cocco, il bicarbonato e la cannella, quindi incorpora gradualmente al composto di uova.

5

Aggiungi le mele a cubetti e le noci tritate, mescolando delicatamente.

6

Versa l'impasto nella teglia e cuoci per 20 minuti.

7

Prepara il topping mescolando yogurt greco, eritritolo e burro di cocco.

8

Negli ultimi 5 minuti di cottura, versa il topping sulla torta e continua a cuocere fino a leggera doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

245 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra Torta di Mele Proteica Svedese, leggera e ricca di gusto! Perfetta per una dolce pausa sana e nutriente.

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Tid

45m

Portioner

9 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

180 g di farina di avena

2 uova

100 g di yogurt greco magro

200 g di mele a cubetti

50 g di stevia o eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale.

4

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

5

Incorpora le mele a cubetti e mescola delicatamente.

6

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Næringsindhold på et øjeblik

250 kcal

Calorie

15 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta della torta di mele leggera e ricca di proteine, perfetta per una dolce pausa senza sensi di colpa!

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Tid

45m

Portioner

9 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g di farina integrale

100 g di yogurt greco magro

2 uova

80 g di eritritolo (zucchero naturale)

2 mele medie, sbucciate e tagliate a dadini

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, le uova e l'eritritolo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito, la cannella e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente.

4

Incorpora le mele a dadini, assicurandoti che siano ben distribuite nell'impasto.

5

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.

6

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Næringsindhold på et øjeblik

230 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Opskriftens identitet

Køkken: Svensk

Region: Let

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Madkultur

Historien om Swedish Apple Cake

Swedish Apple Cake è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Swedish Apple Cake un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Swedish Apple Cake in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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