La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta al cioccolato leggera e proteica, realizzata con farina d'avena e proteine in polvere, che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa. Umida, golosa e con soli 185 kcal a fetta.
Tid
50m
Portioner
12 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Prepara uno stampo da 22-24 cm di diametro, foderandolo con carta forno o ungendolo leggermente con spray antiaderente.
In una ciotola capiente, setaccia insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbatti le uova intere con gli albumi fino a ottenere un composto schiumoso (circa 2 minuti con le fruste elettriche).
Aggiungi lo yogurt greco e il latte di mandorla al composto di uova, mescolando delicatamente.
Versa il ghee fuso nel mix umido, poi aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene.
Incorpora gli ingredienti secchi agli umidi, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Aggiungi il cioccolato fondente grattugiato e piega delicatamente il composto per distribuirlo uniformemente.
Trasferisci l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie con la spatola.
Inforna a 180°C per 35-38 minuti. La torta è cotta quando uno stecchino inserito al centro esce umido ma non bagnato (la miga deve rimanere morbida grazie ai grassi sani).
Lascia raffreddare lo stampo per 10 minuti, poi sforma delicatamente su una gratella e fai raffreddare completamente.
Cospargere con cacao amaro in polvere al momento di servire. Conserva coperta a temperatura ambiente per 2 giorni o in frigorifero fino a 5 giorni.
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Madkultur
Torta al cioccolato CucinaBarilla Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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