La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta di castagne senza glutine, rivisitata con proteine in polvere e meno zucchero: soffice, nutriente e perfetta per una pausa golosa consapevole.
Tid
55m
Portioner
10 portioner
Niveau
Facile
240 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare una tortiera da 22 cm di diametro con fondo rimovibile, ungendola leggermente con olio di cocco.
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina di castagne, farina di riso, proteine in polvere, lievito e sale marino.
In un'altra ciotola, sbattere le uova intere con il tuorlo fino a renderli schiumosi, poi aggiungere lo yogurt greco, il miele e l'olio di cocco, mescolando bene.
Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi con movimenti decisi dall'alto verso il basso, fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi. Aggiungere l'acqua se l'impasto risulta troppo denso.
Versare il composto nella tortiera, livellare la superficie e distribuire uniformemente le castagne intere sulla parte superiore, premendole leggermente.
Cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti: la torta è pronta quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e far intiepidire per 10 minuti nella tortiera, quindi sformare con cautela su una gratella e lasciar raffreddare completamente.
Servire a fette naturali o con una leggera spolverata di cannella in polvere.
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Madkultur
Torta di castagne (senza glutine) Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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