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Let, Libanesisk

Toum Light High-Protein

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Toum Light High-Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta del Toum proteico, una salsa leggera e deliziosa, ideale per i tuoi snack!

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Tid

10m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

3 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
15 ml di acqua fredda
15 ml di succo di limone fresco
1 cucchiaio di proteine in polvere (gusto neutro)
Sale q.b

Fremgangsmåde

1

Sbucciare e schiacciare gli spicchi d'aglio in un mortaio, aggiungendo un pizzico di sale fino a ottenere una pasta liscia.

2

Iniziare ad aggiungere l'olio extravergine d'oliva a filo, mescolando energicamente per ottenere un'emulsione.

3

Continuare aggiungendo l'acqua fredda e il succo di limone alternandoli, mescolando costantemente fino a ottenere una consistenza cremosa.

4

Incorporare le proteine in polvere mescolando con un cucchiaio fino a completa integrazione.

5

Regolare di sale e limone secondo il proprio gusto.

6

Trasferire in una ciotola e servire freddo o a temperatura ambiente.

Næringsindhold på et øjeblik

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

5 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Toum Light High-Protein

Toum Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Toum Light High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Toum Light High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Toum Light High-Protein

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