La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
28m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
195 kcal
Calorie
8 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountMescola 1 cucchiaio di olio EVO con curcuma e ras el hanout. Taglia il cavolfiore in cimette e tossa alcune (30g) con mezzo cucchiaio dell'olio speziato; sala, peppa e inforna a 200°C per 15 minuti.
In una padella, rosola la cipolla tritata in mezzo cucchiaio di olio per 2 minuti a fuoco medio-alto, aggiungendo sale.
Aggiungi le rimanenti cimette di cavolfiore (150g), la patata tagliata in dadi (60g), il brodo di pollo caldo (150ml) e cuoci a fuoco lento per 18 minuti.
Frulla tutto con yogurt greco (50g) fino a ottenere una crema liscia.
Assaggia e correggi di sale e pepe.
Versa in scodella, decora con cimette arrostite e foglie di coriandre fresche.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Zuppa marocchina di cavolfiore light er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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