Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro cheesecake giapponese fit, una dolce tentazione leggera e proteica!
Zeit
50m
Portionen
8 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
Preriscalda il forno a 160°C e rivesti il fondo di una teglia a cerniera con carta da forno.
Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci. Una volta sciolto, lascia raffreddare leggermente.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cioccolato bianco fuso, l'estratto di vaniglia, il dolcificante e il pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Separa i tuorli dagli albumi. Aggiungi i tuorli al composto di yogurt e cioccolato e mescola bene.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Incorporali delicatamente al composto preparato, facendo attenzione a non smontarli.
Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando il cheesecake non risulta leggermente dorato e gonfio.
Spegni il forno e lascia il cheesecake all'interno per altri 15 minuti. Poi, estrailo e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
Metti in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
210 kcal
Calorie
10.5 g
Proteine
17 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Esskultur
3-Ingredient Japanese Cheesecake è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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