3-Ingredient Japanese Cheesecake

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Original

Scopri il nostro cheesecake giapponese fit, una dolce tentazione leggera e proteica!

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الوقت

50m

الحصص

8 حصص

المستوى

Media

المكونات

300 g di yogurt greco 0% di grassi

100 g di cioccolato bianco senza zucchero

3 uova grandi

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 cucchiai di dolcificante a piacere

1 pizzico di sale

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti il fondo di una teglia a cerniera con carta da forno.

2

Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci. Una volta sciolto, lascia raffreddare leggermente.

3

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cioccolato bianco fuso, l'estratto di vaniglia, il dolcificante e il pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Separa i tuorli dagli albumi. Aggiungi i tuorli al composto di yogurt e cioccolato e mescola bene.

5

In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Incorporali delicatamente al composto preparato, facendo attenzione a non smontarli.

6

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

7

Inforna per circa 30 minuti, o fino a quando il cheesecake non risulta leggermente dorato e gonfio.

8

Spegni il forno e lascia il cheesecake all'interno per altri 15 minuti. Poi, estrailo e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.

9

Metti in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

القيم الغذائية بإيجاز

210 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

17 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Carb

Scopri il nostro cheesecake giapponese in versione light e ricca di proteine, perfetto per un dolce sano e gustoso!

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الوقت

45m

الحصص

8 حصص

المستوى

Facile

المكونات

200 g di formaggio spalmabile light

100 g di yogurt greco zero grassi

2 uova

50 g di dolcificante eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di succo di limone

1 pizzico di sale

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti il fondo di una tortiera a cerniera di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, amalgama il formaggio spalmabile light con lo yogurt greco, il dolcificante, l'estratto di vaniglia, il succo di limone e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta.

4

Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.

5

Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché il centro non risulta leggermente tremolante.

6

Spegni il forno e lascia il cheesecake all'interno per ulteriori 10 minuti, poi estrailo e fallo raffreddare a temperatura ambiente.

7

Trasferisci in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

القيم الغذائية بإيجاز

180 kcal

Calorie

10 g

Proteine

6 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Protein

Scopri un delizioso cheesecake giapponese fit, ricco di proteine e leggero, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.

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الوقت

50m

الحصص

8 حصص

المستوى

Media

المكونات

200 g di ricotta light

100 g di yogurt greco magro

50 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

3 uova

50 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 limone (succo e scorza)

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 160°C e fodera il fondo di una tortiera a cerniera da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la ricotta, lo yogurt greco, le proteine in polvere, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e il succo e la scorza di limone fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare fino a quando non sono ben incorporate.

4

Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.

5

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando i bordi sono leggermente dorati e il centro è ancora morbido.

6

Spegni il forno e lascia raffreddare la cheesecake all'interno per 30 minuti, poi trasferiscila in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

القيم الغذائية بإيجاز

180 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Low Fat

Scopri la nostra versione leggera e proteica del cheesecake giapponese, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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الوقت

50m

الحصص

8 حصص

المستوى

Media

المكونات

200 g di ricotta magra

100 g di yogurt greco naturale

40 g di miele

3 uova medie

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

40 g di farina di avena

1 pizzico di sale

طريقة التحضير

1

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti il fondo di una tortiera a cerniera da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la ricotta magra con lo yogurt greco e il miele fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Unisci l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale.

4

Incorpora lentamente la farina di avena, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

5

Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie non risulta leggermente dorata e il centro è sodo ma ancora morbido.

7

Spegni il forno e lascia raffreddare la cheesecake all'interno per 30 minuti, poi trasferiscila in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

القيم الغذائية بإيجاز

220 kcal

Calorie

16.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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هوية الوصفة

المطبخ: يابانية

المنطقة: وسائل الإعلام

نوع الطبق: Piatto fit

مثالية لـ: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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ثقافة الطعام

قصة 3-Ingredient Japanese Cheesecake

3-Ingredient Japanese Cheesecake è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

نصائح الطهي

نصائح للحصول على النتيجة المثالية

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare 3-Ingredient Japanese Cheesecake un momento prima di servire.

FAQ

أسئلة حول هذه الوصفة

إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.

Posso preparare 3-Ingredient Japanese Cheesecake in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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