Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e speziati arricchiti con proteine in polvere e nocciole tostate: il perfetto snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa, con un'esplosione di sapori caldi e avvolgenti.
Zeit
28m
Portionen
16 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
168 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e rivestire una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, le nocciole tritate, le proteine in polvere, il lievito, il sale, lo zenzero, il pepe nero, la cannella e la noce moscata.
In una seconda ciotola, unire l'uovo, la melassa e l'olio di semi di girasole, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare gli ingredienti umidi nei secchi e mescolare delicatamente fino a formare un impasto coeso.
Dividere l'impasto in 16 porzioni uguali (circa 22-24 g ciascuna) e modellare con le mani umide delle palline lisce.
Disporre le palline sulla placca distanziate di 3 cm l'una dall'altra.
Con il fondo di un bicchiere umido, schiacciare leggermente ogni pallina fino a uno spessore di circa 0,8 cm.
Cuocere in forno per 12-15 minuti, fino a quando i bordi risultano dorati ma il centro rimane morbido.
Lasciar raffreddare sulla placca per 8 minuti, poi trasferire su una gratella e far intiepidire completamente prima di servire.
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Esskultur
Biscotti pepati con melassa Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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