Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscottini croccanti e proteici arricchiti con farina di mandorle e proteine del siero del latte: uno snack fit che soddisfa la fame senza compromessi.
Zeit
27m
Portionen
24 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e rivestire due teglie con carta forno.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il bicarbonato e la cannella.
In una seconda ciotola, sbattere l'uovo intero con gli albumi e il latte scremato fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il burro di mandorle, l'olio di cocco, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia al composto umido.
Incorporare gli ingredienti secchi negli umidi, mescolando delicatamente fino a formare un impasto compatto.
Tra due fogli di carta forno, stendere l'impasto con un matterello fino a uno spessore di 8 mm.
Ricavare i biscotti con formine rotonde o rettangolari, posizionare una nocciola al centro di ciascuno.
Distribuire i biscotti sulle teglie a distanza di 2 cm l'uno dall'altro.
Cuocere a 170°C per 11-12 minuti fino a doratura leggera.
Lasciar raffreddare completamente prima di conservare in un contenitore ermetico.
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Esskultur
Biscottini alle mandorle Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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